OLIO CLASSICO
Il nostro olio extra vergine di oliva ha un gusto netto, armonioso ed equilibrato, conferisce un profumo unico alla pietanza; esaltando i sapori del piatto. Ha un flavour fruttato, con sfumature di carciofo ed un sapore grato al palato; dal colore verde-oro e dall’odore fragrante.
OLIO NOVELLO
Il nostro olio extra vergine di oliva Novello ha un gusto intenso, di oliva fresca, con un retrogusto forte e deciso che stuzzica il palato. Leggermente piccante sà di erba fresca, sensazione caratteristica dell'extravergine fresco e giovane, appena molito, dal colore verde intenso e dall’ odore persistente.
